SAŁATKA WARZYWNA Z KURCZAKIEM W SOSIE MIODOWYM


Składniki

  • 40 dag piersi kurczaka
  • 1 główka sałaty lodowej
  • 2 pomidory
  • 4 pieczarki
  • 4 łyżki tartego twardego żółtego sera
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • 6 łyżek oliwy
  • sól, pieprz

Składniki na sos

  • 8 łyżek oliwy
  • 4 łyżki płynnego miodu
  • 2 łyżki musztardy francuskiej
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • sól

Etapy przygotowania

  • Mięso opłukać, osuszyć, pokroić w plasterki, polać oliwą, posypać ziołami, przyprawić szczyptą soli i pieprzu, usmażyć na kolor rumiany, wystudzić.
  • Sałatę, pomidory i pieczarki umyć, osuszyć, oczyścić, sałatę porwać na niewielkie kawałki, pomidory pokroić na małe cząstki, pieczarki pokroić w cienkie plasterki.
  • Sos; oliwę, połączyć z miodem, musztardą, sokiem z cytryny, dodać szczyptę soli, wymieszać.
  • Mięso połączyć, z sałatą, pomidorami i pieczarkami, przyprawić solą i pieprzem, wymieszać, polać sosem i jeszcze raz przemieszać, posypać żółtym serem, odstawić pod przykryciem do lodówki na około 20 minut.
     

Info Kulinarka

Kulinarek poleca; Rady dotyczące pomidorów ; Rady dotyczące ziół ; Rady dotyczące grzybów ; Rady dotyczące sera ; Rady dotyczące miodu ; Rady dotyczące musztardy ; Rady dotyczące oliwy ; Właściwości lecznicze warzyw ; Właściwości lecznicze miodu ; Właściwości lecznicze oliwy

Kulinarek (OneDrive)

[Promuj się w Kulinarku to może być Twoje miejsce Więcej…]