SAŁATKA MAKARONOWA Z SZYNKĄ


Składniki

  • 1 opakowanie makaronu kokardki
  • 8 dużych plastrów szynki
  • 20 dag pomidorków koktajlowych
  • 1 pęczek dymki ze szczypiorem
  • 1 puszka kukurydzy

Składniki na sos

  • 1 szklanka jogurtu naturalnego
  • 1/2 szklanki śmietany 18%
  • 3 łyżki jasnego octu winnego
  • sól, pieprz

Składniki dodatkowe

  • kilka liści sałaty masłowej

Etapy przygotowania

  • Makaron ugotować al dente Zobacz Info; Rady dotyczące gotowania, odcedzić, przelać zimną wodą, osączyć, odstawić.
  • Szynkę (szynkę można zastąpić plasterkami innej wędliny) pokroić na mniejsze kawałki, pomidorki umyć, osuszyć, pokroić na ćwiartki, dymki ze szczypiorem opłukać, osuszyć, oczyścić, cebulki pokroić w plasterki, szczypior posiekać, kukurydzę dokładnie osączyć z zalewy, liście sałaty umyć, osuszyć, odstawić.
  • Sos; jogurt dokładnie wymieszać ze śmietaną i octem, przyprawić solą i pieprzem, przemieszać, odstawić na około 5 minut.
  • Makaron wymieszać z szynką, pomidorkami, pokrojonymi w plasterki cebulką i osączoną kukurydzą, sałatkę przełożyć do salaterki wyłożonej liśćmi sałaty, polać przygotowanym sosem, delikatnie przemieszać, wierzch posypać posiekanym szczypiorem.

 

Info Kulinarka

Kulinarek poleca; Rady dotyczące gotowania ; Rady dotyczące pomidorów ; Rady dotyczące cebuli ; Rady dotyczące sałaty ; Rady dotyczące warzyw ; Właściwości lecznicze warzyw

Kulinarek poleca; Sosy do sałatek i surówek

Kulinarek (OneDrive)

[Promuj się w Kulinarku to może być Twoje miejsce Więcej…]