Składniki
- 5 dag sera pleśniowego rokpol
- 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
- 3 łyżki kwaśnej śmietany
- 3 łyżki soku z cytryny
- 1 pęczek koperku
- cukier
- sól, pieprz
Etapy przygotowania
- Ser zetrzeć na tarce o małych oczkach, koperek opłukać, osuszyć, posiekać.
- Jogurt połączyć z śmietaną, sokiem z cytryny, wymieszać, dodać ser i koperek, szczyptę cukru, do smaku sól i pieprz, przemieszać, odstawić do lodówki na około 15 minut.
Info Kulinarka
Wyśmienity do surówki z zielonej sałaty
Kulinarek poleca; Rady dotyczące sera ; Rady dotyczące warzyw ; Rady dotyczące sałaty ; Właściwości lecznicze warzyw