Składniki
- 1 kapusta pekińska
- 1 duża papryka czerwona
- 1 pęczek dymki
- 10 łyżek oliwy
- 3 łyżki musztardy delikatesowej
- sól, pieprz
Etapy przygotowania
- Kapustę opłukać, osuszyć, poszatkować, paprykę opłukać, osuszyć, przekroić, oczyścić z gniazd nasiennych, pokroić w paski, dymkę opłukać, osuszyć, posiekać.
- Sos; oliwę wymieszać z musztardą, przyprawić solą i pieprzem.
- Kapustę połączyć z paprykę i dymkę, przemieszać, polać przygotowanym sosem, ponownie przemieszać, odstawić do lodówki na około 30 minut.
Info Kulinarka
Kulinarek poleca; Rady dotyczące oliwy ; Rady dotyczące musztardy ; Właściwości lecznicze oliwy