Składniki
- 250 ml śmietany 18%
- 3 jajka
- 1/2 pęczka koperku
- 1/2 pęczka szczypiorku
- 1/2 cytryny
- 2 łyżki chrzanu
- sól, pieprz, cukier
Etapy przygotowania
- Jajka ugotować na twardo, włożyć do zimnej wody Zobacz Info; Rady dotyczące gotowania, ostudzić, obrać ze skorupek, zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.
- Koperek i szczypiorek opłukać, osuszyć, drobno posiekać.
- Śmietanę wymieszać z jajkami, koperkiem, szczypiorkiem, sokiem z cytryny i chrzanem, przyprawić solą, pieprzem i szczyptą cukru.
Info Kulinarka
Wyśmienity do wędlin i gotowanych jaj
Kulinarek poleca; Rady dotyczące gotowania
Kulinarek poleca; Sos jajeczny inaczej