Składniki
- 10 dag sera gouda
- 5 dag sera rokpol
- 1 szklanka śmietany 30%
- 4 łyżki masła
- 2 łyżki mąki
- sól, biały pieprz
Etapy przygotowania
- Sery zetrzeć na tarce o małych oczkach.
- Masło roztopić w rondelku, dodać mąkę, przemieszać, wlać śmietanę, cały czas mieszając gotować 5 minut, dodać starte sery, mieszając podgrzewać na małym ogniu do czasu, aż sery całkowicie się rozpuszczą, doprawić solą i pieprzem.
Info Kulinarka
Wyśmienity do kotletów mielonych z mięsa i ryb, znakomity do polędwiczek wieprzowych, wszelkich zapiekanek i potraw z ziemniaków
Kulinarek poleca; Rady dotyczące sera